Wczytuję dane...
Zasoby dotyczące bezpieczeństwa i produktów
X
  • Załączniki bezpieczeństwa
    Załczniki do produktu
    Załączniki dotyczące bezpieczeństwa produktu zawierają informacje o opakowaniu produktu i mogą dostarczać kluczowych informacji dotyczących bezpieczeństwa konkretnego produktu
  • Informacje o producencie
    Informacje o producencie
    Informacje dotyczące produktu obejmują adres i powiązane dane producenta produktu.
    PME
  • Osoba odpowiedzialna w UE
    Osoba odpowiedzialna w UE
    Podmiot gospodarczy z siedzibą w UE zapewniający zgodność produktu z wymaganymi przepisami.
Model: PME-GL200
EAN: 5060281182555
Producent: PME

Gliceryna spożywcza/GLYCERINE 35g - PME

Preparat dzięki któremu masy cukrowe są elastyczniejsze i stabilniejsze

Gliceryna lepiej wiąże ze sobą poszczególne składniki masy, dzięki czemu masa jest gładsza z bardziej elastyczną teksturą.

Można ją również dodawać do przepisów na ciasta, aby dłużej zachować wilgotność wypieków.

Gliceryna pomaga również zapobiegać krystalizacji cukru podczas produkcji cukierków.

Sposób użycia:

  • LUKIER KRÓLEWSKI: dodaj 1 łyżeczkę gliceryny na 500 g lukru, gdy lukier utworzy sztywną pianę. 
  • CIASTA: dodaj łyżeczkę gliceryny na 100g mąki.

Składniki: glicelor (E422)

Pojemność: 35g

(PME-GL200)

Polecamy
Klienci, którzy kupili ten produkt wybrali również...